Neue Cafeteria

"Bereits am ersten Morgen haben wir in strahlende Gesichter geschaut", sagt Anke Eydeler, seit 12 Jahren Betriebsleiterin der Mensa an der FH Wedel. "Die Studis sind begeistert von der großen Auswahl an Kaffee und Snacks. Nach der ersten Vorlesung kommen viele zum zweiten Frühstück."

Im Zuge des Neubaus wurde die Einrichtung der Cafeteria seit Anfang des Jahres geplant und am 1. Oktober im ehemaligen Medienlabor eingeweiht. Mit gemütlichen roten Sesseln und Sitzecken ausgestattet, lädt sie nicht nur zu Tee oder Cappucchino ein, sondern auch zur Besprechung von Referaten und Projekten.

"Wir verkaufen täglich 500 Portionen. Unser Stauraum hat schon nach vier Wochen nicht mehr ausgereicht. Daher haben wir uns räumlich erweitert", berichtet die gelernte Hotelfachfrau Eydeler stolz. Rektor Prof. Dr. Dirk Harms fügt hinzu: "Unsere Studierenden möchten Campus-Feeling. Im nächsten Frühjahr verbessern wir das Angebot daher noch weiter durch eine Terrasse vor der Cafeteria."